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小寒吃什么好 小寒吃什么水果

時間:2017-10-09 15:47:58

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編輯:騰牛小編

標簽:小寒 水果 

導讀:小寒,代表著冬天最冷的時刻降臨。防寒保暖很重要,那么小寒吃什么好?小寒吃什么水果?下面小編將為大家詳細介紹小寒適合的飲食,希望對大家有幫助!

我們都知道,小寒預示著最冷的時候到了。我們如果想防寒保暖,除了多穿衣服外,合理的飲食也是相當重要的。那么小寒吃什么好?小寒吃什么水果?下面小編將為大家詳細介紹!

小寒吃什么好

臘八粥

小寒節氣吃臘八粥是一種習俗,同時也是一種養生方法。臘八粥既能刺激食欲,又可以增加機體熱量,起到暖胃消寒的作用。

小寒養生喝雞湯

雞骨雞肉在文火的慢慢煲煮中,營養成分大多會溶入湯中,極易于人體吸收,是冬季補氣補血的進補佳品,鈣質也多。

鱸魚

為溫養陽氣、斂陰津于內,還可食鱸魚?!侗静菥V目》記載:“味甘平,入肝脾腎經,有補五臟,益筋骨,治水氣,多食宜人,曝干甚香,益肝腎,安胎補中?!?。

胡蘿卜

胡蘿卜可增加抗寒能力。寒冷氣候使人體維生素代謝發生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C,可增強耐寒能力和對寒冷的適應力,并對血管具有良好的保護作用。胡蘿卜包含多種胡蘿卜素、維生素及微量元素等,因此被稱作“平民人參”。在干燥的季節里,吃點胡蘿卜,還有滋潤皮膚的作用。

牛肉

牛肉是一種御寒的食物,因此小寒節氣多吃牛肉能夠達到補鋅又預防流感。

小寒吃什么水果

梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱功效、滋養腸胃等功能、食用有飽腹感、對緩解皮膚干燥,美容養顏、減肥瘦身有幫助。梨子特別適宜于肝炎、肺結核、大便秘結、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用。中、老年朋友更應該多吃梨。它可以幫助凈化人體器官、存儲鈣營養,軟化血管,促進血液將鈣質輸送到骨骼,起到補鈣作用。

柚子

柚子能有效的幫助身體吸收鈣質以及鐵質,同時柚子之中所含有的大量維生素C,能夠起到去除色斑的作用。另外柚子中含有比較多的天然葉酸,這對于正在備孕或者是懷孕期間的女性非常好,并且對于胎兒發育也有很好的促進作用。

冬棗

由于冬棗果實中富含各種維生素,對于高血脂、冠心病、心腦血管疾病等有著明顯的預防作用。另外,冬棗還還對氣血不足、貧血、肺虛咳嗽等病癥有著明顯的治療效果,同時冬棗含有19種人體必需的氨基酸,維生素C含量尤其豐富,可提高人體免疫力,預防感冒。此外,它還含有豐富的糖類以及環磷酸腺苷等,能減輕各種化學藥物對肝臟的損害,有效保護肝臟。

蘋果

蘋果具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效,同時蘋果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。此外,青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長,防止牙床出血。

橙子

橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。此外橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。所以在溫度較低的小寒時節吃幾個橙子是非常有益的。

柿子

冬季是柿子的盛產季節,小寒時節多吃些柿子能夠起到健脾開胃的效果,柿子中所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。一個柿子所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。

北京小寒吃什么

飲食上“小寒”節氣中就有一重要的民俗就是吃“臘八粥”?!堆嗑q時記》中記載“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點染?!鄙鲜鍪称肪鶠楦蕼刂?,有調脾胃、補中益氣、補氣養血、驅寒強身、生津止渴的功效。

我國古人稱“粥飯為世間第一補人之物”,認為吃粥可以延年益壽,李時珍在《本草綱目》上說:粥能“益氣、生津、養脾胃、治虛寒”。張耒的《粥記》中也說:“每日起,食粥一大碗,空腹胃虛,谷氣便作,所補不細,又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙訣?!?

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