為您的身體保駕護航!

網站地圖

當前位置:首頁 > 飲食養生 > 營養搭配 > 【 韭花怎么吃】_制作方法_做法大全

【 韭花怎么吃】_制作方法_做法大全

時間:2019-08-28 09:19:52

人氣:

編輯:361養生館

導讀:韭花也許很多人們都不是很熟悉,其實就是常說的韭菜花,這種食材的吃法有許多種,比較多見的一種吃法就是直接翻炒以后食用,這也是比較簡單的一種做法,完全可以加入一些肉絲放在一

韭花也許很多人們都不是很熟悉,其實就是常說的韭菜花,這種食材的吃法有許多種,比較多見的一種吃法就是直接翻炒以后食用,這也是比較簡單的一種做法,完全可以加入一些肉絲放在一起翻炒,這樣味道就會加入些肉香味,讓人們在吃韭花的時候變得更加有食欲,味道不會很單調。

 韭花怎么吃

韭花的制作方法大都是磨碎成醬狀,元人耶律楚材《鹿尾》詩道;“韭菜酷辣同蔥薤,芥屑差辛類桂姜?!薄本虏嘶ǔ耸卿萄蛉獗夭豢缮俚恼{料外,還是東北特色菜“川白肉”的必備佐料。用五花豬肉片,酸菜、粉絲加骨頭湯大燉一鍋,佐以一碟韭菜花,或鹵蝦醬,或豆腐乳,或豆豉辣醬,或芝麻醬,是冬天里東北人最特色最實惠的家常菜了。

韭菜花也可炒來吃,那是秋日時菜,韭菜未放,滿是骨朵兒,帶著韭白切成寸段加肉絲一起炒,清香異常。這種菜在市場上每年也只能是見到一星期,時間一過,韭花結籽,韭白枯老,自然不能吃了。

 韭花怎么吃

腌制韭菜花的主要原料是韭菜花、苤藍絲和線辣椒,再加拌紅糖、白酒等原料,由于制作比較簡單,因而,當地許多職工和居民家庭,都會自做自食,或送親友,既經濟實惠,又方便。制作時,將半籽半花的韭菜花剁細,加入鹽巴、白酒,攪拌均勻,放入罐內,用半年的時間使韭菜花肉質糖化,然后拌上干苤藍絲、辣椒、紅糖、白酒腌制,待呈黃紅色即可。脆嫩鮮美,甜咸適口,有助于增進食欲。[1]

1、促進食欲韭菜花中含有大量的硫化物,這種硫化物具有很強的殺菌以及防腐作用,可以抑制腸胃道中有害細菌的繁殖。而且,硫化物在發揮殺菌整腸的作用時,會刺激胃部分泌胃液,所以吃韭菜花也會增進食欲。

 韭花怎么吃

預防腸癌、降低血脂韭菜花中富含纖維素,能夠促進胃腸的蠕動,對于抑制腸癌的發生有積極作用。韭菜花所含的揮發性精油,對于降血脂有明顯的功效。所以經常食用韭菜花,對于預防腸癌,以及降低血脂有很積極的作用。

溫馨提示:以上內容整理于網絡,僅供參考,如果對您有幫助,留下您的閱讀感言吧!
相關閱讀
  • 秋天喝什么茶去濕氣 秋天去濕氣喝茶有效嗎

    秋天喝什么茶去濕氣 秋天去濕氣喝茶有效嗎

    在我們的生活中很多人體內都會出現濕氣重的現象,在秋天也有很多人濕氣重,大家都會通過食療來祛濕,那么秋天喝什么茶去濕氣呢?..
  • 2017處暑就涼快了嗎 處暑后多久會涼快

    2017處暑就涼快了嗎 處暑后多久會涼快

    在日常生活中,一年之中有二十四節氣,處暑就是其中很特別的一個節氣,也是秋季中的第二個節氣。在處暑的時候,天氣變化明顯。那么處暑就涼快了嗎?..
本類排行
相關標簽
本類推薦

關于我們 | 聯系我們 | 版權聲明 | 廣告服務 | 網站地圖 | 友情鏈接

361養生 Copyright@ 2017-2018 www.caipiaoqun.cn 備案號:粵ICP備17024501號-2
本站資料均來源互聯網收集整理,作品版權歸作者所有,如果侵犯了您的版權,請跟我們聯系。

美国人与拘牲交大全_男男大尺度GV在线观看_艳妇喷潮图_免费a毛片
<蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>